目前市場上乳製品的包裝主要分為以下幾種：
    紙盒類,如利樂包、康美包、屋頂盒等;玻璃瓶;袋裝類,主要以複合塑膠袋為主;塑膠杯,主要用於酸
奶包裝;金屬罐裝等。

    無菌包裝最大的優點就是:在無菌條件下,最大限度的保留原有食品的營養成分和風味,因此,這種包
裝形式現在在食品飲料類的包裝中被廣泛應用,乳製品的包裝最主要的就是採用這種包裝形式,下面介紹
的是幾種無菌包裝形式:

    無菌紙包裝

    用於無菌紙包裝的材料實質上是一種複合材料,由紙/聚乙烯/鋁箔/沙林樹脂多層複合的紙板,其中紙
為結構材料,而鋁箔則為高阻隔性材料. 無菌紙包裝有兩種形式:屋頂包和磚形包.包裝時,將多層複合紙
板用過氧化氫噴霧法或侵入法殺菌,並用熱的無菌空氣在灌裝前吹去殘留的過氧化氫.
典型的生產廠家時瑞典的利樂公司.
    無菌包裝的容量一般在200-1000ml,包裝物為乳製品、果汁、飲料等.

    無菌杯式包裝

    使用的材料多為多層共擠無菌包裝片材,其結構為PP/PE/ADH/PVDC或EVOH/ADH/PS,其中, PP為可剝離
的無菌包裝保護膜,PVDCEVOH為高阻隔性材料.PS為結構材料. 無菌包裝的蓋材為PE/PET的多層複合材料.
代表廠商是德國的ERCA,BOSCH和英國的Metal Box
杯式無菌包裝的容量一般在50-500ml

    無菌鋁/塑袋包裝

    類似無菌紙包裝, 使用的材料為鋁/塑複合膜,包裝形式是袋裝,有百利包Prepack和芬包Finpack.
    主要生產廠商有德國的KF公司,芬蘭的ELECSTER公司,該包裝的容量一般在200-500ml

    箱中袋

    該包裝是一種大容量的包裝形式, 包裝容量可以達5-220升,最大可以達到1000升. 它的外包裝使用
箱或桶,可以用來防止機械損傷.
    主要生產廠商有義大利的ELPO公司,ASTEPO公司, 瑞典的利樂公司等。

    瓶裝

    塑膠瓶的特點是可以在成型時滅菌並立即灌裝,也可在灌裝前滅菌,一般情況下是不可以重複使用的,
但用高級聚碳酸酯製成的瓶子可以多次重複使用.該瓶子的主要生產廠家有瑞士的TOMMELAG公司,法國的
SERAC公司,義大利的SIPA-PROCOMAC公司

    中國食品科技網乳品包裝做為乳品的一個組成部分，它是伴隨著乳製品行業的發展而發展起來的,並
深刻影響著乳品業的發展。一個高品質的包裝是乳品生產企業實現本地市場滲透和外地市場擴張的一個
必然選擇,是擴大市場佔有率和生產規模的必要手段。